Google Meet, 24 Januari 2025

Bagi pelancong Muslim, Turki adalah destinasi yang ideal kerana sebahagian besar makanannya adalah halal. Dari hidangan daging yang berempah hingga pencuci mulut yang manis, berikut adalah senarai makanan halal lokal Turki yang wajib anda cuba:

1. Kebab: Ikon Makanan Turki

Tiada perjalanan ke Turki lengkap tanpa menikmati kebab. Dari Döner Kebab, hingga Adana Kebab, campuran daging cincang pedas yang dimasak di atas arang, setiap jenis kebab menawarkan rasa yang unik. Jangan lupa mencuba Iskender Kebab, daging döner yang dihidangkan dengan roti, sos tomato, yogurt, dan mentega cair.

2. Lahmacun: “Pizza” Turki

Lahmacun adalah sejenis roti nipis yang ditaburi dengan campuran daging cincang, tomato, bawang, dan rempah ratus. Ia biasanya digulung bersama salad segar dan perahan limau. Hidangan ini mudah didapati di restoran kecil dan pasar tempatan.

3. Pide: Hidangan Tradisional yang Mengenyangkan

Pide adalah roti berbentuk perahu yang diisi dengan pelbagai topping seperti daging cincang, keju, atau telur. Ia dimasak dalam oven batu yang memberikan rasa yang unik. Pide sering dianggap sebagai makanan ringan yang sempurna untuk dinikmati pada bila-bila masa.

4. Menemen: Sarapan Turki yang Mengenyangkan

Menemen adalah hidangan sarapan tradisional yang terdiri daripada telur yang dimasak bersama tomato, lada, dan bawang. Hidangan ini sering dimakan bersama roti segar dan teh Turki, menjadikannya pilihan sempurna untuk memulakan hari.

5. Baklava: Pencuci Mulut Manis yang Ikonik

Baklava adalah pencuci mulut tradisional Turki yang dibuat daripada lapisan filo pastry yang diisi dengan kacang pistachio atau walnut dan disiram dengan sirap madu. Rasa manis dan teksturnya yang rangup menjadikannya kegemaran ra